ชื่อวิทยาศาตร์
|
Carthamus tinctorius Linn.1
|
|
|
ชื่ออังกฤษ
|
Safflower, False Saffron, Saffron Thistle1
|
|
|
ชื่อท้องถิ่น
|
คำ (ทั่วไป); ดอกคำ (ภาคเหนือ); คำยอง (ลำปาง)1
|
|
|
ลักษณะของพืช
|
เป็นพืชล้มลุกสูงราว 1 เมตร ลำต้นเป็นเหลี่ยม ก้านใบสั้น ใบรูปร่างรียาว ริมใบหยักแหลม เนื้อใบเรียบ ดอกออกรวมกันเป็นช่อ อัดแน่นบนฐานดอก รูปร่างกลมเหมือนกับดอกดาวเรือง ดอกย่อยสีเหลือง ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีส้ม เมื่อแก่เป็นสีส้มแดง ใช้เมล็ดปลูก ปลูกได้ทางภาคเหนือ ของประเทศไทย2
|
|
|
ส่วนที่ใช้ทำยา
|
ดอกแก่2
|
|
|
สรรพคุณและวิธีใช้
|
1. เสริมสุขภาพ ช่วยลดไขมันในเลือด - ใช้ดอกแห้ง 2 หยิบมือ(2.5 กรัม) ชงน้ำร้อนครึ่ง เป็นเครื่องดื่ม จะได้น้ำสีเหลืองส้ม ใช้แต่งสีอาหารที่ต้องการให้เป็นสีเหลือง
2. ในประเทศจีนใช้เป็นยาเกี่ยวกับสตรี (ใช้รักษาสตรีที่ประจำเดือนคั่งค้างไม่เป็นปกติ) หรืออาการปวดบวมฟกช้ำดำเขียว - ใช้ดอกต้มน้ำแช่เหล้า หรือตำพอก2
|
ผลิตภัณฑ์
|
ชาดอกคำฝอย สรรพคุณ ลดไขมันในเส้นเลือด ลดความดันโลหิตสูง ช่วยขับเหงื่อ ช่วยระบายอ่อนๆ คนจีนใช้รักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด
|
|
|